Une brigade de cuisine
Guilaine André
| Thème | Tourisme et restauration |
| Durée | 75 minutes (1 h 15) |
| Niveau | A1, A2 |
| Métiers visés | Chef de cuisine Second de cuisine Saucier Garde-manger Poissonnier Boulanger Pâtissier Rôtisseur Apprenti en cuisine |
| Prérequis | Les métiers d’une brigade Les locaux d’un restaurant Les aliments |
| Objectif général | Parler des métiers d’une brigade de cuisine |
| Objectif grammatical | Aucun |
| Objectif lexical | Les métiers |
| Tâche finale | Revoir les métiers d’une cuisine avec leur description |
