Tailler des légumes [complément]
Guilaine André
| Thème | Tourisme et restauration |
| Durée | 45 minutes |
| Niveau | A1, A2 |
| Métiers visés | Chef de cuisine Second de cuisine Saucier Garde-manger Poissonnier Boulanger Pâtissier Rôtisseur Apprenti en cuisine |
| Prérequis | Les actions Le lexique des légumes |
| Objectif général | Comprendre une vidéo sur la taille des légumes |
| Objectif grammatical | Aucun |
| Objectif lexical | Les actions Les couteaux (facultatif) |
| Tâche finale | Définir la taille de légume la plus adaptée pour chaque préparation |
