La parfumerie culinaire
Thème | Tourisme et restauration |
Durée | 120 minutes (2 h) |
Niveau | B1, B2 |
Métiers visés | Parfumeur créateur Pâtissier |
Prérequis | Connaissances en parfumerie (arômes) Les herbes en cuisine |
Objectif général | Comprendre et savoir expliquer ce qu’est la parfumerie culinaire |
Objectif grammatical | OBJECTIF CULTUREL Présentation des liens entre parfumerie et pâtisserie |
Objectif lexical | Vocabulaire de la parfumerie et de la pâtisserie |
Tâche finale | Imaginer une pâtisserie inspirées de parfums |